«Μεγαλώνοντας γευστικά και υγιεινά – Η υγιεινή διατροφή ξεκινά από το σπίτι»
Η αξία της υγιεινής διατροφής στην παιδική ηλικία – όχι ως περιορισμός αλλά ως στάση ζωής – αποτέλεσε το επίκεντρο της ημερίδας με τίτλο «Μιλώντας για την υγιεινή διατροφή των παιδιών», που διοργάνωσε ο Δήμος Κορδελιού – Ευόσμου δια της Αντιδημαρχίας Παιδείας, Σχολικής Στέγης, Προσχολικής Αγωγής και Δραστηριοτήτων σε συνεργασία με το Κέντρο Υγείας Ευόσμου και την 3η ΥΠΕ Μακεδονίας.
Στην ημερίδα παρουσιάστηκαν πρακτικές ιδέες και συμβουλές για να γίνει το φαγητό πιο ελκυστικό στα μάτια των παιδιών, αλλά και στρατηγικές για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, μιας σύγχρονης μάστιγας με σοβαρές επιπτώσεις τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική υγεία των παιδιών.
Στόχος της ενημερωτικής εκδήλωσης η πληροφόρηση και ενδυνάμωση των γονέων, προκειμένου να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών από την πρώιμη παιδική ηλικία, καλλιεργώντας στα παιδιά τους μια ουσιαστική, ισορροπημένη και θετική σχέση με το φαγητό, μέσα από γνώση, φροντίδα και πρακτικές συμβουλές, που δεν βασίζεται σε απαγορεύσεις, αλλά στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης, δημιουργικότητας και καλών συνηθειών που καλλιεργούνται καθημερινά, στο οικογενειακό τραπέζι.
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ακούσουν από τις ομιλήτριες της ημερίδας – την Παιδίατρο του Κέντρου Υγείας Ευόσμου Βικτωρία Σαριμπεκίδου και την Επισκέπτρια Υγείας του Κέντρου Υγείας Ευόσμου Μαρία Βαμβακίδου – χρήσιμες προτάσεις για να κάνουν τα γεύματα των παιδιών πιο ελκυστικά, με έξυπνες ιδέες, θετικό λόγο και τη συμμετοχή των ίδιων των παιδιών στη διαδικασία. Αναλύθηκαν επίσης φαινόμενα όπως η παχυσαρκία και οι διατροφικές εξαρτήσεις από μικρή ηλικία, με έμφαση στην πρόληψη.
Ανοίγοντας τις εργασίες της ημερίδας η Αντιδήμαρχος Παιδείας, Σχολικής Στέγης, Προσχολικής Αγωγής και Δραστηριοτήτων, Σύμινα Καλού, ευχαρίστησε θερμά όλους τους συμμετέχοντες στη διοργάνωση, και υπογράμμισε τη συστηματική προσπάθεια της δημοτικής αρχής για τη στήριξη της οικογένειας. «Η υγεία των παιδιών μας ξεκινά από τις επιλογές της καθημερινότητάς μας. Και η διατροφή είναι η πιο βασική. Εμείς, ως Δήμος, στεκόμαστε δίπλα στους γονείς, δίνοντάς τους τα κατάλληλα εφόδια για να μεγαλώσουν παιδιά χαρούμενα, υγιή και με γερές βάσεις για το μέλλον» κατέληξε η Αντιδήμαρχος.
Χαιρετισμό στην ημερίδα απηύθυνε και η Διευθύντρια του Κέντρου Υγείας Ευόσμου, Ρένα Οικονομίδου, η οποία εξήρε τη σημασία της υγιεινής διατροφής για τη σωματική και ψυχική υγεία των παιδιών, ενώ αναφέρθηκε και στο μεγάλο πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας.
Ξεχωριστή νότα στην εκδήλωση έδωσε η διαδραστική παρουσίαση του παιδικού βιβλίου της Ειρήνης Τοπαλίδου «Η φράουλα και η πιπεριά βρήκανε κακό μπελά», η οποία ως επαγγελματίας διατροφολόγος αλλά και ως συγγραφέας, ανέδειξε με τον πιο παραστατικό τρόπο πως τα μηνύματα υγείας μπορούν να “περάσουν” στα παιδιά μέσα από το παραμύθι, το παιχνίδι και τη φαντασία.
